Food | Mira Eats is terug!

Mira Eats is terug van weg geweest! Vorig jaar deelde ik bijna maandelijks dit lekkere lijstje met jullie waarin ik mijn nieuwe verslavingen, bijzondere supermarktontdekkingen en toffe restaurantjes met jullie deelde. Van buitenhuis eten komt door mijn gezondheid de laatste maanden weinig, vandaag dat Mira Eats even van de radar verdwenen was. Toch miste ik, naast Instagram Stories, een plek waar ik kleine ontdekkingen of mini reviews kon plaatsen dus daar ben ik weer. Dit keer met een zeer onverwachte positieve ontdekking, een review van de nieuwe Mc Flurry en supermarkt-tips.

Food | Recept: Vega(n) Hotdogs

Toen ik voor het eerst over deze wortel hotdogs hoorde vond ik het maar een debiel idee. Een wortel op een broodje kon toch nooit lekker zijn? Ik besloot het een tijdje terug toch te proberen en was zeer positief verrast. Je hebt bijna niet door dat je een wortel eet in plaats van een worstje (ik weet dat dit ongeloofwaardig klinkt, maar het is echt zo) omdat je blijkbaar bij een hotdog vooral saus en toppings proeft. Dit is inmiddels één van mijn favoriete gerechten geworden en ik deel graag met jullie hoe ik ze klaar maak!

Food | Recept: Sushi Sandwich

Vorige week had ik tijdens de lunch enorme zin in vettigheid maar stond mijn koelkast vol met (semi) gezonde dingen. Ik besloot dit ¨probleem¨ op te lossen door een flink laag mayonaise op mijn boterham met avocado te doen. Ik topte het af met sojasaus en sesamzaadjes en zo ontstond het idee voor de ¨sushi sandwich¨. Een paar dagen later kreeg ik van Tilda een pakket met rijst toegestuurd en kon ik mijn sandwich helemaal perfectioneren. Het is zeker niet het mooiste gerecht wat ik ooit heb laten zien hier, maar zeker wel één van de lekkerste.

Food | Olécandy: Spaanse Snoepbox

Hola lieve lezers! Afgelopen week kwam de postbode een wel heel lekker pakketje brengen; een box uit Spanje speciaal vol lekkere, traditionele Spaanse snoepjes en snacks. Ik vertel jullie graag wat meer over dit leuke bedrijf Olécandy en proefde natuurlijk de inhoud van deze speciale Paasbox. Ik kan alvast vertellen dat er onder andere snoepjes in zaten met de smaak van ham, erg bijzonder..

Food | Meer fruit eten door de fruitbox?

Ik zal vast niet de enige zijn die lang niet aan twee stuks fruit (de aanbevolen hoeveelheid) per dag komt, ik eet eerder twee stuks fruit per week, hooguit. Dat ik graag aan wil komen betekent natuurlijk niet dat ik geen vitamines nodig heb, en ik ben gelukkig ook dol op fruit en groenten. Echter neem ik uit de supermarkt bijna nooit fruit mee omdat ik er simpelweg niet aan denk én omdat ik superkritisch ben op fruit.. Ik probeerde de Fruitbox van Fruit.nl en vertel jullie graag hoe dat bevallen is, én of ik door de box meer fruit ben gaan eten.

Food | Haribo Snoep met 30% minder suiker

Wie mij kent of volgt weet vast wel dat ik enorm hou van lekkere dingen. Ik trakteer mezelf dus af en toe graag op snackjes en snoep. Heerlijk om alles te kunnen eten maar echt niet gezond, zeker als er regelmatig een zak snoep naar binnen gaat. Omdat ik wel op de suikers wil letten die ik binnenkrijg, koop is wel eens suikervrij snoep, maar eerlijk gezegd vond ik het meestal niet echt lekker. Haribo lanceert nu drie varianten snoepjes met 30% minder suiker en die hebben wél de lekkere smaak waar je op zit te wachten. Ik probeerde de snoepjes namelijk uit en vertel jullie er graag over.

Food | Paaseitjes met tompoucesmaak

 Hema did it again. Na de roze tompoucepopcorn hebben ze nu het oude vertrouwde paaseitje in een Hema-jasje gegoten. De mega populaire, en door mij zeer geliefde, tompouce werd gecombineerd met een melkchocolade eitje. Ik moest dit uiteraard proberen en vertel jullie graag of de (hoge) verwachtingen waargemaakt zijn.

Food | Roze Warme Chocolademelk voor Valentijnsdag

Morgen is het natuurlijk Valentijnsdag, de dag van de hartjes, liefde, cadeaus en vooral een leuk excuus om lekker loste gaan met roze eten en drinken. Op Pinterest kwam ik een aantal keer een red velvet hot chocomel tegen, ik besloot wat te gaan experimenteren want ik wilde roze en ik wilde dat het lekker was. Vandaag laat ik jullie dit geslaagde resultaat zien en vertel ik jullie hoe ik het gemaakt heb.

Food | Bijzonder broodbeleg proeven!

Als ik in een winkel ben dan speurt mijn onderbewuste altijd naar toffe make-upjes of gekke etensdingen voor mijn blog. Ik ontdekte bij Jamin een boterhampasta met Twix en kwam zo op het idee een aantal bijzondere soorten broodbeleg te gaan testen in een review. Zo vind je in dit artikel ook nog een pasta met Maltesers, bijzondere pindakaas en een pasta waarvan ik hoop dat ´ie naar Bounty smaakt.

Food | De nieuwe Saladbowls van Albert Heijn (zonder toegevoegde suiker)

Mijn hele leven al ben ik te dun en dat heeft voor- en nadelen. Zo kan ik alles eten wat ik wil zonder dat het meteen aanzet, maar is de keerzijde daarvan dat mijn eetpatroon alles behalve gezond is. Ik eet heel veel groente maar snoep meerdere malen per dag en mijn grootste zwakte is de frituurpan. Meerdere malen per week (gênant dit) knal ik rond lunchtijd de frituurpan aan, heerlijk maar totaal niet gezond en ook niet echt vullend. Dit ongezonde eetpatroon is pure gemakzucht, ik ben namelijk dol op salades alleen veel te lui om ze te maken, zeker als ik ¨hangry¨ ben. Redenen genoeg dus om de drie nieuwe Saladbowls van Albert Heijn te proberen en te kijken of deze de frituurpan kunnen verslaan.

Food | REPOST: 10 Verrassende plekjes om te eten

Leuke plekjes ontdekken om wat te eten vind ik een van de leukste dingen die er is. Omdat ik altijd op zoek ben naar leuke plekjes, ontdek ik soms het een en ander. Vandaag deel ik met jullie een lijstje met mijn ontdekkingen in België en Nederland. De een is wat verrassender dan de ander, of misschien ken je ze allemaal al wel, laat dan vooral jouw tips achter in de reacties. 

Food | Hartvormige Red Velvet Cake

Op Pinterest was ik een beetje aan het zoeken naar leuke recepten of ideeën voor Valentijnsdag, ik had nog een bakmix voor een Red Velvet taart staan en wilde daar graag wat leuks mee doen. Dit is dus geen compleet recept, wel vertel ik je hoe ik deze taart gemaakt heb, én hoe je de lekkerste vulling/topping kunt maken. De taart is in ieder geval erg makkelijk te maken én heel leuk om op tafel te zetten tijdens Valentijnsdag.

Food | Ik probeerde de nieuwste Tony's Chocoladereep & jij kunt ´m winnen! (WINACTIE GESLOTEN)

Gisteren kwam Tony's Chocolonely met het nieuws naar buiten dat er een nieuwe reep was, speciaal voor Pasen. Wellicht wat aan de vroege kant, maar ik wilde ´m toch graag zo snel mogelijk proberen! Omdat ik toch een reep wilde kopen voor dit artikel, besloot ik er meteen twee mee te nemen en er eentje weg te geven aan één van jullie. Geen super mega spectaculaire prijs maar je hoeft er ook weinig voor te doen. Mocht je hier alleen voor de winactie komen, scroll dan even naar onder, daar vind je alle info!

Food | My Muesli Christmas Granola

Een tijdje geleden kreeg ik deze Christmas Granola opgestuurd en het idee was om dit artikel een weekje voor kerst te gaan plaatsen. Ik was op m´n dooie gemakje bezig met kerstrecepten, had nog geen kerstkaarten geschreven en ook de boodschappen voor het diner zijn nog niet in huis. Gisteren viel ineens het kwartje, dat het over een paar dagen al kerst is, oeps.. Ik heb als een gek kaarten zitten schrijven gisten (sorry tante Annie) en moest een selectie maken welke artikelen ik sowieso nog online wilde voor de feestelijkheden beginnen. Ik wilde jullie sowieso graag deze muesli laten zien en je hopelijk een beetje inspiratie geven voor het kerstontbijt.

Food | Simpele koekjes lekkerder maken

Kerst is natuurlijk de ultieme gelegenheid om los te gaan met de meest mooie en spectaculaire koekjes. In de winkel zijn handige kant en klare mixen te vinden en op Pinterest komen de meest prachtige creaties voorbij. Het nadeel aan deze koekjes vind ik dat ze vaak een beetje saai smaken, en dat is eigenlijk zonde. Ik experimenteerde een beetje met kant en klare bakmixen en kwam tot een ontdekking die mijn koekjes een stuk lekkerder maakt.

Recept | Chocolate Dipped Oreo´s

Ik twijfelde even of ik dit artikel wel een recept moest gaan noemen, want heel erg recepterig is het niet, het is meer een geweldige combinatie. Hands Off My Chocolate daagde mij namelijk uit om een lekker recept te gaan maken met hun chocolade. Ik wist meteen dat ik Oreo´s in chocolade wilde gaan dippen en ging druk aan de slag met experimenteren. Hands Off heeft namelijk een aantal geweldige smaken die me wel tof leken in combinatie met deze koekjes. Uiteindelijk vond ik drie smaken het lekkerste en deze combi's laat ik je vandaag in dit ¨recept¨ zien.

Food | De Blije Boterham Boterhampasta met o.a. Stroopwafelsmaak

Ik eet vrij veel brood op een dag, maar ben een mega luie smeerder. Ik heb vaak maar één soort broodbeleg in huis (chocopasta) en zowel het eerste als het tiende sneetje brood wordt vrij liefdeloos van een klodder pasta voorzien. Ondanks dat chocopasta lekker is, ben ik wel eens toe aan iets anders en kan het ook geen kwaad om mijn brood met iets meer aandacht te smeren. Ik probeerde drie boterhampasta's met bijzondere smaken van De Blije Boterham en leukte zo mijn ontbijt en lunch een beetje op.

Food | Recept: Kruidnotentaartjes met sinaasappelmousse (failed it)

Laten we maar meteen eerlijk zijn; mijn baksel is niet echt om aan te zien. Nu besloot ik toch maar om het met jullie te delen omdat niet elk Pinterest probeersel een grandioos succes kan zijn, omdat het originele recept er wel prachtig uit ziet én omdat de smaak wel heel goed gelukt was. Ik vond dit recept via Pinterest op de blog van Tessa, een blogger met zeer goede bak skills en de meest uiteenlopende en geweldige recepten, aan haar recept lag het in ieder geval niet dat mijn taartje meer op een spiegelei lijkt. Ik deel het recept vandaag met jullie met een paar mini aanpassingen (die al dan niet verstandig waren).

Food | Recept: Flamingo Cake

Vanmorgen was ik al vroeg op en stond mijn zusje al vroeg voor de deur; we hadden namelijk een plan. We hadden een toffe taart gezien op Pinterest die we graag na wilden maken en zoals je op bovenstaande foto kunt zien, is dat best goed gelukt. We maakten, zoals je hopelijk ziet, een flamingo en ik deel het recept en onze ervaringen graag met je. Ik kan in ieder geval vertellen dat het veel werk is, maar niet heel moeilijk allemaal.

Food | Pumpkin Spiced Chocolade IJsjes

Het is natuurlijk niet echt ijsjes weer, maar toch vandaag een recept om lekkere, herfstige ijsjes te maken. Ik wilde wat leuks doen met pompoen en kwam zo terecht bij een pumpkin spiced latte. Omdat er van deze mega populaire koffie variatie al talloze recepten online staan, besloot ik er een ijsje mee te maken. Dat ijsje werd niet echt een succes, warm is deze latte toch echt een groter succes. Ik experimenteerde verder en dat resulteerde in deze heerlijke chocolade ijsjes, mét pompoen.